肥料的正确使用，是生产无公害果品的关键环节之一，应引起我们足够的重视。农业部近期颁布实施的国家农业行业标准，对生产绿色食品（果品）的肥料使用准则也做了明确的规定，要求施肥原则要以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性，同时所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。我们结合标准的实施和果品生产对肥料的需求，阐述一下果树肥料及其使用。

　　一、肥料种类

　　（1）允许使用的肥料种类

　　农家肥料指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物和生物废物等积制而成，含有丰富的有机质和腐殖质及果树所需要的各种常量元素和微量元素，还含有激素、维生素和抗生素等。其特点是来源广，潜力大，养分完全，肥效期长而稳定，属迟效性肥料；农家肥施后能改良土壤，提高土壤肥力，是果园的主要用肥。其主要包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥和饼肥等。

　　（2）堆肥：堆肥是利用作物秸秆、杂草、落叶、垃圾及其他有机废物为主要原料，再配以一定量的粪尿、污水和少量泥土堆制经好气微生物分解而成的一类有机肥料。堆制过程是微生物分解有机质的过程，因此必须创造适于微生物活动的条件。堆肥多在高温季节进行，肥堆要保持足够的水分，控制水分为湿重的 65％～75％为宜。为利于微生物活动，也要注意肥堆的通气。腐熟后作基肥用。

　　（3）沤肥：所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下，经微生物嫌气发酵而成的一类有机肥料。

　　（4）厩肥：也叫圈肥，是利用家畜圈内的粪尿和所垫入的杂草、落叶、泥土草炭等物质，经过沤制而成的肥料。圈肥含有氮、磷、钾三要素，其中含钾量较高，可被果树直接吸收利用。

　　（5）沼气肥：在密封的沼气池中，有机物在嫌气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物，主要有沼气水肥和沼气渣肥两部分组成。

　　（6）作物秸秆肥：以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接还田的肥料。

　　（7）泥肥：以未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等经嫌气微生物分解而成的肥料。

　　（8）绿肥：绿肥也是果园基肥来源之一，有较高的肥效，其利用方式主要有两种，

        ①就地翻压。以绿肥植物蕾期至初花期刈割后，粉碎成料10厘米左右。均匀撒于田面，晾晒半天，即可翻入土中。一般每亩翻压1000千克～1500千克为宜。有水浇条件的果园，翻后晒1天～2天灌一次水，有利于绿肥腐熟；无水浇条件时，待雨季来临即可腐熟。

        ②集中施入树下。即沿树冠外缘向外挖深60厘米、宽60厘米、长150厘米的沟一条，割下绿肥，晾晒后，粉碎成 10厘米左右，每坑50千克～70千克，将绿肥与土拌匀填入坑中，随填随踏实，施后灌足水。施肥后20天左右肥坑内即可开始出现新根。果园中常用的绿肥植物，主要有紫穗槐、毛苕子、三叶草、草木犀、田菁、沙打旺、绿豆等。