供应链的应用在农产品中已经相当普遍，但是对于供应链管理却不尽人意，首先发展缓慢，其次农产品供应链各个节点的参与者的经济收益也受到严重影响。利用智慧农业物联网系统助力农产品供应链管理成为当下人们思考的路径。

智慧农业物联网系统技术是当今国内外研究的热点之一，农产品供应链管理也是当今国内外研究的热点之一。农产品供应链管理是其中的一个重要的研究方向，并成为农产品生产、加工、交易和流通企业有力的竞争工具之一。随着农产品贸易自由化、全球化进程的加快，农产品从最初的生产到最终用户的管理行为日趋复杂，对农产品安全与质量的要求日益严格。智慧农业物联网系统技术中的质量溯源技术在这种形式下，农产品的生产经营单位应从组织生产、满足日益变化的个性化需求、降低物流运作成本、严格农产品安全与质量出发，由农产品生产者到消费者组成的供应链管理来协调解决这些问题。

农产品供应链是由农民(农产品生产者)、农产品交易商、农产品采购加工企业、农产品分销、零售商和物流配送者以及最终消费者等“从田间到餐桌”、上下游企业构成的供应链网络体系。智慧农业物联网系统是农产品与食品生产销售等组织为了降低食品和农产品物流成本、提高其质量安全和物流服务水平而进行的一体化运作模式。农产品生产的区域性、季节性、分散性等特点十分突出;同时，生鲜农产品又是人们的生活必需品，消费弹性小，具有消费普遍性和分散性的特点。由于农产品的诸多特性，农产品供应链具有资产专用性高、市场不确定性较大、市场力量不均衡、对物流的要求高等特点。

尽管智慧农业物联网系统技术和农产品供应链成为理论研究的热点，但是国内农产品供应链管理实践发展相对滞后，影响了食用农产品的质量安全，也影响了供应链参与者的经济效益。